Para sa mga taong may sakit na Crohn, ang tanong ng "kung ano ang makakain para sa hapunan? . Ang sakit na nagpapababa ng bituka ay hindi sanhi ng pagkain, ngunit ang ilang mga pagkain ay maaaring magpalalim ng mga sintomas. Kung minsan, ang mga taong may Crohn ay nakakatagpo ng kung ano ang itinuturing nilang "ligtas" na pagkain - kadalasang pino carbs - at hindi kumain ng kahit ano pa. Ngunit ang buhay sa Crohn ay hindi nangangahulugan na natigil ka sa isang diyeta na carbs-lamang, sabi ni Keren Gilbert, RD, tagapagtatag at presidente ng Decision Nutrition, LLC. Dito, nagbabahagi si Gilbert ng mga tip para sa mga karaniwang tanong kung paano kumain ng mabuti sa Crohn's.
Anong mga tuntunin ang kailangan kong sundin?
Ang mga uri ng pagkain na nagpapalala ng mga sintomas sa isang tao ay hindi maaaring mag-abala sa ibang tao, kaya imposible itakda ang mga panuntunan para sa lahat, sabi ni Gilbert. "Ang isang mahusay na panuntunan para sa mahusay na pagkain upang pamahalaan ang Crohn ay kumain ng malusog, buong pagkain," sabi niya. "Iyan din ang napupunta kapag ikaw ay nasa pagpapaalaala upang maiwasan mo ang isa pang pagsiklab." Iwasan ang mga naproseso at mataba na pagkain na mahirap mahuli. Ang Gilbert ay nagpapahiwatig din ng pagpapanatiling isang talaarawan ng pagkain "upang matukoy kung paano nakakaapekto ang mga pagkaing kinain mo sa paraang nararamdaman mo."
Ano ang mga pinakamahusay na pagkain para sa Crohn's?
Inirerekomenda ni Gilbert ang pagbubuo ng mga pagkain na may mga madaling-digest na pagkain tulad ng salmon, avocado, itlog, manok na walang balat, papaya, pinya juice, at almond milk. Ang oatmeal ay isa pang mahusay na opsyon dahil ito ay isang natutunaw na hibla, ibig sabihin ito ay sumisipsip ng tubig at nagpapasa sa sistema ng pagtunaw ng dahan-dahan (hindi tulad ng hindi malulutas na hibla, na maaaring magpalubha ng mga sintomas). At maaari mong makuha ang nutritional benepisyo ng veggies (walang bituka pangangati) sa pamamagitan ng pag-inom ng sariwang gulay juice, sabi niya. "Sa pamamagitan ng juice, ang mga insoluble fiber ng veggies ay inalis kaya walang dapat na pangangati sa iyong digestive tract."
Ano ang mga pagkain ay malamang na ma-trigger ang aking Crohn's disease?
Crohn's disease ay hindi sanhi ng mga pagkaing kinakain mo, ngunit ang ilang mga pagkain ay maaaring magpalitaw ng isang gastrointestinal na tugon kung ikaw ay may mga intolerances sa pagkain o kung ikaw ay nasa gitna ng isang flare. Sinabi ni Gilbert na potensyal na problema sa pagkain ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga pagkaing naproseso, gluten, caffeine, asukal, mga bunga ng sitrus, mais, at mga kamatis.
May mga espesyal na diyeta na ipinakita upang makatulong sa sakit na Crohn?
Mayroong iba't ibang mga espesyal na pagkain na dinisenyo para sa mga taong may sakit Ang Crohn's disease, ngunit wala ay napatunayan na epektibo para sa bawat taong may Crohn's. Ang iyong pagkain ay dapat na indibidwal batay sa iyong personal na karanasan ni Crohn - ang iyong mga intolerances sa pagkain, ang iyong mga sintomas, at ang bahagi ng iyong sistema ng pagtunaw na naapektuhan. Gayundin, tandaan na ang sakit ni Crohn ay nagbabago sa paglipas ng panahon, kaya maaaring kailanganin mong ayusin ang iyong kinakain.
Sinabi ni Gilbert na ang ilang mga tao ay nag-uulat na ang pakiramdam ay mas mahusay kapag sinusunod nila ang gluten-free, dairy-free diet. Ito ay maaaring dahil sa gluten at pagawaan ng gatas ay karaniwang mga mapagkukunan ng mga intolerances ng pagkain. Sa panahon ng isang flare, isang mababang residue diyeta ay maaaring makatulong, siya nagdadagdag. Ang isang diyeta na mababa ang nalalabi ay binubuo ng mga pagkaing mababa ang hibla na madaling dumaan. Ang layunin ng pagkain ay upang mapabagal ang paggalaw ng bituka, na nagbibigay ng oras ng katawan upang mabawi. Ang mga pagkain na hinihikayat ang paggalaw ng bituka (beans, buong butil, hilaw na prutas, at veggies) ay hindi kasama sa plano ng pagkain. Dahil ang isang diyeta na mababa ang nalalabi ay medyo limitado, kung ikaw ay nasa ito para sa isang matagal na tagal ng panahon, maaaring kailangan mong kumuha ng mga pandagdag upang matiyak na nakakakuha ka ng mga nutrients na kailangan ng iyong katawan.
Laging makipag-usap sa iyong doktor bago baguhin
Mayroon bang mga bagay na maaari kong gawin upang limitahan ang intestinal cramping pagkatapos kumain?
Kung nakakaranas ka ng abdominal cramping pagkatapos kumain, maaari mong mabawasan ang kakulangan sa ginhawa sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang simpleng mga patakaran.
Kumain ng maliliit na pagkain bawat tatlo hanggang apat na oras sa halip na tatlong mas malalaking pagkain sa isang araw.
- Limitahan ang dami ng mga pagkain na madulas na iyong kinakain. Maaaring maapektuhan ng Crohn ang taba ng pagsipsip, na maaaring humantong sa pagpapakupkop.
- Kung nalaman mo na ikaw ay may intolerance sa pagkain, iwasan ang mga uri ng pagkain.
- Limitahan ang dami ng mataas na hibla na pagkain na iyong ubusin. Ang mga mani, buto, ilang mga hilaw na gulay, mais, at popcorn - ang mga pagkain na mataas sa hindi matutunaw na hibla - ay maaaring maging sanhi ng pagpapakupkop.
- Makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa paggamit ng aloe vera juice upang i-offset cramping. Inirerekomenda ni Gilbert ang 2 ounces ng aloe vera juice bago kumain upang maiwasan ang bituka cramping.
