Malusog na Macaroni at Keso ng Chef Miles McMath |

Anonim

Pagputol

4 servings

Mga Sangkap

8 oz wheat pasta

  • 1/2 tasa mababang taba cheddar cheese
  • 2 tasa Keju Sauce (tingnan sa ibaba)
  • Mga Direksyon

Cook pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Pagsamahin ang lutong pasta shell na may Keso sa Keso. Keso Keso

2 matamis na patatas, tinadtad

  • 2 malalaking karot, pinatuyo at inalis sa makapal na mga chunks
  • 4 tbsp na tubig
  • 1 cup skim milk
  • 4oz fat free cheddar cheese
  • 2 oz Parmesan cheese
  • Direksyon

Sa isang kaldero, masakop ang karot at patatas na may malamig na tubig at pakuluan para sa 20 minuto hanggang sa yams, at lalo na ang mga karot, ay malambot. Patuyuin ang mga patatas at karot at ilagay ang mga ito sa mangkok ng processor ng pagkain na may dalawang tablespoons ng tubig. Dalisay sa mataas hanggang makinis; walang piraso ng karot o patatas ang dapat manatili. Magdagdag ng natitirang mga sangkap at katas hanggang makinis.

arrow