Mayroong maraming mga kadahilanan kung bakit ang paghahanap ng iyong anak ay may alerdyi sa pagkain ay nakakatakot, nakakalito, at nakapagod. Halos kaagad, dapat mong maunawaan kung aling mga pagkaing hindi makakain ang iyong anak, kung ano ang gagawin kung may reaksiyong alerdyi, at kung paano panatilihing ligtas ang iyong anak - lalong malayo sa bahay.
Ngunit mayroong isang bagay na dapat tandaan: Hindi mo kailangang dumaan dito nang nag-iisa. Ang pagkakaroon ng maraming mga magulang ng mga alerdyi sa pagkain ay hindi alam kung ano ang hindi nila nalalaman hanggang sa makaranas sila ng mga partikular na sitwasyon, "sabi ni David Stukus, MD, isang katulong na propesor ng Pediatrics sa seksyon ng allergy at immunology sa Nationwide Children's Hospital sa Columbus, Ohio, at isang board member ng Asthma at Allergy Foundation of America (AAFA). "Ito ay kung saan ang mga grupo ng suporta ay maaaring maging napakahalaga - maaari silang makatulong sa paghahanda ng mga magulang para sa mga sitwasyon na hindi pa nila nahaharap at nagbibigay ng patnubay para sa mga paraan upang matagumpay na makitungo sa maraming mga hamon. "
Isang tinatayang isa sa 13 Amerikanong bata ay may allergy sa pagkain, ayon sa hindi pangkalakuhang grupo na Food Allergy Research & Education (FARE). sa isang pag-trigger ng pagkain ay maaaring saklaw mula sa banayad na pangangati sa anaphylaxis - isang malubhang reaksiyong alerhiya na maaaring nakamamatay. Sa ngayon, sinabi ni Dr. Stukus, ang tanging paraan upang maiwasan ang alerdyi ng pagkain ay mahigpit na iwasan, at kahit trace amount ang alerdyi ay maaaring maging sanhi ng malubhang reaksiyong alerhiya sa ilang mga bata. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagkuha ng mga tip at mga trick mula sa mga magulang sa alam ay maaaring gumawa ng isang malaking pagkakaiba.
"Pagkatapos ng mga magulang na sumali sa isang grupo ng suporta, palaging nakikita ko ang higit na kumpiyansa, at pinaka-mahalaga, pangkalahatan itong mas masaya at mas nababalisa," Stukus
Real Parents on Food Allergy Support Groups
Allison Inserro, 46, ng Metuchen, New Jersey, ay may 11-taong-gulang na anak na alerdyi sa pagawaan ng gatas, itlog, mani, mga mani ng puno, linga, at mustasa . Siya ay nakaranas ng anaphylaxis nang maraming beses, sa unang pagkakataon na siya ay 10 na buwan lamang.
"Ang mga allergist ay hindi maaaring maglaan ng oras upang sabihin sa iyo kung paano basahin ang bawat label ng pagkain at kung paano haharapin ang mga social na aspeto ng pagkakaroon ng isang bata Sa isang allergic na pagkain, nag-iisa ang maraming mga allergy sa pagkain, "sabi ni Inserro." Kaya ang suporta na natanggap ko ay napakahalaga. May isang matarik na curve sa pagkatuto sa simula, ngunit pagkatapos ay nagiging ikalawang kalikasan. "
Natagpuan niya ang kanyang suporta pangkat sa pamamagitan ng isang referral. "Nang pumunta ako upang kunin ang aming reseta para sa epinephrine auto-injectors sa araw pagkatapos ng unang paglalakbay ni Colin, inalis ako ng parmasyutiko at tinanong kung nakakakuha ako ng unang set ng epinephrine," ang sabi niya. "Sinabi ko oo, at ako ay medyo nakabaligtag. Sinabi niya sa akin ang kanyang anak na lalaki ay may maraming alerdyi sa pagkain, at isinulat niya ang pangalan ng isang grupo ng Yahoo na tinatawag na POFAK (Parents of Food Allergic Kids) at sinabi sa akin na sumali. "Ngayon, POFAK ay Kids With Food Allergy (KFA) ng AAFA, at ang Inserro ay isang tagapamahala ng mga serbisyo ng komunidad sa grupo.
Ang isa pang miyembro ng KFA online group, si Michele Metzler, 37, isang guro sa high school sa Maine, ay nagsabing natagpuan niya ang grupo sa pamamagitan ng paghahanap sa online para sa sagot sa isang tanong tungkol sa mga alerdyi pagkatapos ng kanyang 7-taong-gulang na anak na babae ay na-diagnose na may peanut at puno ng alerhiya na allergy sa edad 2. Mga miyembro ay nakatulong sa kanya na humingi ng angkop na mga accommodation sa paaralan at binigyan siya ng payo tungkol sa kung paano epektibong tanungin ang mga tagagawa ng pagkain tungkol sa kanilang pagproseso mga pamamaraan, bukod sa iba pang mga bagay.
Ang isang mahalagang pag-andar ng suporta sa allergy ay upang matulungan ang mga bata na may mga allergy na magkasya, sabi ni Inserro. Ang isang paraan na magagawa mo ito ay sa pamamagitan ng pag-uunawa kung paano maghurno o makahanap ng mga pagkain na katulad ng kung ano ang kumakain ng kanilang mga kaibigan. "Araw-araw ay nararamdaman tulad ng isang holiday kapag naririnig mo ang tungkol sa isang bagong paghahanap ng pagkain na ligtas, tulad ng isang bagong tratuhin ng tsokolate o dessert," sabi niya. "At ang paraan na karaniwan mong natutuklasan ang mga bagay na ito ay konektado."
Mga Tip Mula Sa Mga Magulang sa Malaman
Maraming mga magulang ang kailangang magluto mula sa simula upang matiyak na ang pagkain ay walang alerdyi. "Ang isa sa mga unang bagay na natutunan ko ay ang pagkuha ng kalahati ng lahat ng bagay [lutuin ko] at i-freeze ito sa isang linggo," sabi ni Inserro. Ang pagkakaroon ng cupcake sa kamay para sa isang birthday party o chili para sa isang busy weeknight ay talagang dumating sa kamay, sabi niya. Gayundin, siguraduhin na alam ng lahat sa pamilya kung aling mga sangkap ang ligtas at kung saan ay hindi, para sa mga oras na hindi mo maaaring magluto.
Metzler ay may sariling payo para sa mga magulang ng mga bata na bagong diagnosed na may alerdyi sa pagkain:
Start sa pamamagitan ng pagkuha ng isang malalim na paghinga.
- "Ito ay maaaring mukhang kaya napakalaki sa una - ang iyong mga bata ay kailangang kumain, ngunit ang ilang mga pagkain ay maaaring [maging sanhi ng isang reaksyon]," sabi niya. "Siguraduhin mong iwanan ang opisina ng allergist na may isang malinaw Ang pag-unawa sa kung ano ang plano ng emergency ng iyong anak at kung ano ang kinakailangang maiwasan ng pagkain. " Gumawa ng isang listahan ng mga ligtas na pagkain
- Sa sandaling mayroon ka ng ilang mga pagkain na itinakda, ang pagdaragdag sa listahan ay magiging sobrang napakasakit. Huwag nating sabihin na nagpapaumanhinan ka. "Huwag humingi ng paumanhin para mapanatiling ligtas ang iyong anak," stress ni Metzler. "Kung ang isang pagkain ay tila kung wala o hindi ligtas, OK lang na sabihing, 'Hindi, salamat!'"
- Tulad ng sabi ng Inserro, ang pagsali sa isang grupo ng suporta - mas mabuti sa mga tagapayo medikal - ay maaaring mag-navigate sa mga alerdyi ng pagkain ng iyong anak na mas ligtas at mas madali.
