Naglilingkod 6
Oras ng Prep: 10 minuto
Oras ng Cook: 20 minuto
Mga Sangkap:
Para sa pasta:
- 1 lb brown rice spaghetti
- 4 quarts water
- 1 kutsarita asin
Para sa sarsa:
- 1 medium sized na ulo ng cauliflower, tinadtad sa florets
- 1½ tasa unsweetened toyo gatas
- ¼ tasa ng nutritional pampaalsa
- 1 kutsarang mantikilya mantikilya
- 1 kutsaritang pulbos ng bawang
- ¼ kutsaritang lupa ng duguan
- Pinch ng asin
- May lamat na itim na paminta para sa palamuti
: <6> 6x6 sukat buong trigo flatbread piraso, cut sa 1-inch piraso
- ¼ tasa sobrang virgin langis ng oliba
- 1 kutsarita pulbos ng bawang
- ¼ kutsarita kosher asin
- Direksyon:
Dalhin ang isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa na may isang kutsarita ng kosher asin. Kapag ang tubig ay umabot sa isang pigsa, idagdag ang brown rice spaghetti sa palayok. Magluto nang walang takip para sa humigit-kumulang 7 minuto, o hanggang malambot. Mag-ingat na hindi higit sa lutuin ang iyong pasta.
Kapag ang pasta ay luto, alisin ito mula sa init at alisan ng tubig. Habang ikaw ay nagdadala ng iyong tubig sa isang pigsa at pagluluto ng iyong pasta, maaari mong simulan ang iyong sarsa.
I-chop ang iyong mga bulaklak ng cauliflower sa kahit na laki ng mga piraso
Sa isang steamer palayok o microwave, singaw ang iyong cauliflower hanggang malambot lamang . Sa isang blender o processor ng pagkain, idagdag ang steamed cauliflower, 1½ tasang soy milk, ¼ cup nutritional lebadura, 1 kutsarang mantikilya mantikilya, 1 kutsaritang pulbos ng bawang, ¼ kutsaritang lupa ng duguan, isang pakurot ng asin, at bagong paminta. Haluin ang halo hanggang sa makinis na mga sarsa at reserba.
Painitin ang hurno sa 350 ° F. <2> Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang ¼ tasa ng langis ng oliba, 1 kutsaritang pulbos ng bawang, at ¼ kutsarita kosher asin.
Paggamit ng isang pastry brush, lagyan ng langis ang pinaghalong langis sa ibabaw ng gupitin ang mga piraso ng flatbread. Ilagay ang mga brushed na piraso ng flatbread papunta sa isang baking sheet. Maghurno sa loob ng 7 hanggang 8 minuto, o hanggang sa matamis na toasted.
Upang magtipun-tipon, idagdag ang cauliflower sauce sa lutong at pinatuyo na pasta. Ihagis ang generously upang ang pasta ay mahusay na pinahiran sa sarsa.
Paglilingkod sa dalawang piraso ng flatbread ng bawang.
Nutritional information (Per Serving: 1/6 ng recipe)
Calories: 464, Total Sugars: 3.4 g, Kabuuang Fat: 15 g, Saturated Fat: 2 g, Cholesterol: 0 mg, Protein: 13 g, Carbohydrate: 72 g, Dietary Fiber: 8 g, Calcium: 98 mg, Iron: 2.5 mg, Magnesium: 32 mg, Potassium: 393 mg, : 649 mg
